1995年10月25日，九毛九从海口市南航东路上那家只有57平方米、6张小桌、6名员工的“山西面王”开始起步。2002年6月18日，九毛九走出海南，在黄埔大道西赛马场美食街开了在广州的第一家分店——马场店。通过热情的服务、实惠的价格、诚信的经营理念、持续的拓展及勤俭、节约、厚道的优良、传统，九毛九从无到有，从小到大，从单店经营到多店连锁，成为了全国面食品种最多，规模**的面食专营餐饮企业。

2018年，九毛九正式以集团形式迈向新的征程。目前，九毛九集团各品牌共拥有超过一百九十家门店，员工数量超......